【管理栄養士】経験者が語る「きつい・つらい・しんどい」の口コミまとめ

管理栄養士のきつい・つらい・しんどい体験談まとめ

管理栄養士をしていて「きついと感じるけど、みんなはどう?」と気になっていませんか?ここでは、管理栄養士を実際に経験した人のリアルな「きつい・つらい・しんどい」口コミを掲載。

他にも、1日のスケジュールや管理栄養士以外の口コミも記載しているので、「管理栄養士をこのまま続けていいかどうか」を判断する際の参考にしてください。

管理栄養士
きつい・つらい意見まとめ

管理栄養士のきつい・つらい体験談

  • 現職
  • インターネット回答
  • 運営チェック済み
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クッキーさん
女性 20代前半(当時の年齢)
  • 経験年数
    3年以上、5年未満
  • 当時の年収
    320万円
  • 会社の規模
    100~999人

管理栄養士がきつい・つらいと感じた時

直営病院の管理栄養士として採用されたため、給食管理と病棟管理の両立がとてもきついと感じました。カンファレンスや入院対応、委員会への参加、その他患者様の書類作成業務がある中、給食管理として発注があるだけでなく、厨房人員が不足した際には厨房のフォローにも入り、毎日3時間程度残業しておりました。

しかし、効率が悪いなどとの理由で残業代は一切出ずに毎日業務をこなしていたことがとてもきつく、つらいと感じました。

1日のスケジュール例

  1. 8:00
    出社
  2. 9:00
    始業・朝礼
  3. 9:30
    事務作業
  4. 10:30
    入院患者の対応、退院患者への退院時栄養指導
  5. 11:00
    提供する食事内容の確認
  6. 12:00
    患者様の食事観察
  7. 12:30
    昼食
  8. 13:00
    カンファレンス、委員会
  9. 16:30
    翌日の厨房書類の準備
  10. 17:00
    事務処理(計画書やモニタリング、食材の在庫チェック)
  11. 18:30
    退勤
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